VIAJAR A ESTAMBUL (UN VIAJE DE 4 DIAS POR UNA CIUDAD MÁGICA)

Hoy comenzamos una nueva sección del blog, la dedicada a viajes. Desde hace un tiempo, Jesús insiste en que esta parte es fundamental, ya que tanto la cocina como los viajes forman parte de nuestros ratos de ocio y ambos se complementan.  La primera guía o diario de viaje va a estar dedicada a la visita que hicimos a Estambul en diciembre de 2008.

VIAJE A ESTAMBUL, DICIEMBRE DE 2008.

Un poco de historia.- Ciudad situada en el estrecho del Bósforo, estrecho que divide en dos partes la ciudad, uniendo el Mar de Mármara con el Mar Negro, que separa dos continentes Europa y Asia. Capital de tres de los imperios más poderosos, Romano, Bizantino y Otomano, gracias a su situación estratégica y  a su valor económico.

Sensaciones.- Cómo describir una ciudad  que está llena de contrastes, su luz, sus sabores, olores, la llamada a la oración que inunda la ciudad entera y por supuesto, su gente. Sumergirnos en el bullicio de sus calles y admirar sus imponentes mezquitas. Deleitarnos al mirar el colorido de sus escaparates llenos de dulces y saborear sus comidas. Y como no, pasear por sus bazares.

Primer día.- 

Aterrizamos en el al aeropuerto Ataturk sobre las 22:00 h, al tener contratado con el hotel el servicio de transfer nos recogió un taxi y nos llevó hasta el hotel, situado en la parte antigua de la ciudad, a un paso de Santa Sofía, por lo que la primera vista de la ciudad iluminada con Santa Sofía frente a la Mezquita Azul ya nos dio una idea de las maravillas que íbamos a poder visitar. Esa noche solo nos dio tiempo a ducharnos e irnos a dormir para poder empezar temprano.

Segundo día.-

Después de un buen desayuno en el hotel, decidimos ir andando a la zona llamada Sultanahmed, en esta explanada se encuentran Santa Sofía y la Mezquita Azul, una frente a la otra. Es impresionante sentarse, en uno de los bancos del parque que está en el centro e ir contemplando estas dos edificaciones impresionantes.

 Santa Sofía. Antigua basílica bizantina, después de la conquista turca fue convertida en mezquita y se le añadieron los cuatro minaretes,  en la actualidad es un museo. Contemplar su interior es como retroceder en el tiempo y situarnos en su época de mayor esplendor.    

   

 

Mezquita Azul o Mezquita del Sultán Ahmed. Tiene en su parte superior y en la cúpula  más de 20.000 azulejos de color azul, de ahí su nombre. La iluminación proviene de sus más de 200 vidrieras y lámparas de araña. Cuenta con seis minaretes. Al ser una mezquita de culto se debe llevar ropa apropiada, descalzarse al entrar, las mujeres llevar cubierto el pelo y los hombros.

 

Al terminar la visita y después de comer en uno de los restaurantes de esta zona, nos dirigimos a la Cisterna basílica de Yerebatan Sarnici, que se encuentra a unos 100 metros de Santa Sofía. La cisterna recibe su nombre de una antigua basílica situada sobre ella. Construida por el emperador Constantino para proveer de agua el Palacio Imperial. Al bajar nos encontramos con una luz tenue y música suave que envolvía un bosque de columnas sobre agua, con unas pasarelas para poder pasear entre ellas, el ambiente y la música totalmente relajantes. Más de 300 columnas de mármol y algunas de ellas con cabezas de medusa como base.

 Puente Gálata. El puente de Gálata es el más famoso de Estambul. Representa la unión de Oriente y Occidente,se alza sobre el Cuerno de Oro, une Karaköy y Eminönü. Los bajos del puente están llenos de lugares donde comer.  No dejéis de probar el típico bocadillo de caballa en los barcos que están varados junto al puente.

Tercer día.- 

 Mezquita nueva o Yeni Cami, situada en el barrio de Eminonu, a uno de los lados del puente Gálata y muy cerca del bazar de las especias. Tiene un gran patio delantero y varias pequeñas cúpulas con una impresionante cúpula mayor. El interior está decorado con azulejos de Iznik, mármoles tallados y oro.

Bazar de las especias, también llamado Bazar Egipcio (Mısır Çarşısı). Es uno de los mercados más antiguos de Estambul y uno de los mejores lugares de la ciudad para comprar productos típicos como especias, dulces o frutos secos. Se encuentra en Eminönü, frente al Puente de Gálata.

Gran Bazar (Kapali Carsi). Una vez visitado el Mercado de las Especias, no puedes dejar de darte una vuelta por el Gran Bazar, es uno de los bazares más grandes del mundo. Aquí encontraras de todo, alfombras, bolsos, zapatos, artesanía, joyas….. Y por supuesto hay que practicar el arte del regateo, nunca pagar más de la mitad de lo que piden así como no mostrar mucho interés en el producto.

Cuarto día.-

Palacio de Topkapi. Este palacio fue la residencia de los sultanes otomanos entre 1465 y 1855. Impresionante las vistas desde sus miradores después de pasear por los jardines e imprescindible visitar su harén, te traslada a los cuentos de las mil y una noches, sobre todo después de ver el magnífico tesoro de los sultanes.

Mezquita de Suleymaniye. Mandada construir por Soliman I, tiene unos jardines y cementerio anexo. Está fuera de la zona turística pero merece la pena verla, su interior es impresionante.  El interior es prácticamente un cuadrado y es imprescindible contemplar la decoración del mihrab, donde destacan los azulejos de iznik y las vidrieras.

 

Torre Gálata. Construida en el siglo XIV por los Genoveses, que habían establecido una colonia en Constantinopla. Para llegar lo más acertado es acceder a ella por las callejuelas que la circundan. Desde la zona de Sultanahmed hasta la Torre hay una media hora caminando, desde el puente Gálata  unos quince minutos.  Se sube en ascensor hasta el penúltimo piso. Desde aquí se puede admirar el espectáculo maravilloso de las mejores vistas de la ciudad.

Plaza Taksim. Situada en el corazón del barrio de Taksim, la zona más moderna de la ciudad. En ella se puede ver el monumento a la independencia. La zona de Taksim es una de las zonas más animadas de la ciudad, durante el día para las compras y de noche para el ocio nocturno. 

Os dejamos también un plano de turismo de Estambul para que os sea más fácil localizarlo todo.

LAS MUJERES Y LOS BAÑOS PUBLICOS

El gran secreto de todas las mujeres, por lo que tiene que ver el cuarto de baño, es que de niña tu madre te llevaba al cuarto de baño, limpiaba el asiento, cubría el perímetro con papel higiénico y luego explicaba: “¡NUNCA, NUNCA te apoyes en el inodoro!”. Luego te enseñaba la “posición”, que consiste en equilibrarse encime del lavabo, haciendo como para sentarse, pero sin que el cuerpo entrase en contacto con el asiento. ‘La posición’ es una de las primeras lecciones de la vida cuando eres todavía pequeña, importante y necesaria, te acompañará por el resto de tu vida. Pero aún hoy, ahora que has crecido, la “posición” es terriblemente difícil de mantener cuando se tiene una vejiga que está a punto de explotar. Cuando ‘necesitas ir’ en un baño público, te encuentras con una cola de mujeres que te hace pensar que en el interior hay Brad Pitt. Entonces te pones pacientemente en la cola, sonriendo amablemente a las demás que también están esperando con las piernas y los brazos cruzados (la posición oficial del ‘me estoy meando encima’). Finalmente, te toca a ti, pero siempre viene la madre con la hija pequeña ‘que ya no puede contenerse’, y aprovechan la oportunidad para pasarte los dos por delante!Justo después, compruebas debajo de las puertas para ver si hay piernas. Todos están ocupados. Finalmente se abre uno y tú tiras casi encima de la persona que sale. Entras y te das cuenta de que no hay llave (nunca hay!); y piensas: “No importa …” Cuelgas el bolso de un gancho en la puerta y, si no hay gancho (nunca hay!) inspeccionas la zona: el suelo está lleno de líquido no identificado y no te atreves a dejarlo allí, por lo que acabas colgándolo a tu cuello y claramente está muy pesado, porque lo has llenado de cosas, la mayoría de cuales no usas, pero las guardas porque “nunca se sabe”. Volvamos a la puerta, ya que como no hay llave la tienes que aguantar con una mano, mientras que con la otra que bajas los pantalones y asumes “la posición”… aaaaahhhhh … por fin … En este punto empiezan a temblarte las piernas porque estás aguantándote en el aire, con las rodillas dobladas, los pantalones bajados que te bloquean la circulación, el brazo extendido que hace fuerza contra la puerta y una bolsa de 5 kilos alrededor de su cuello.

Te gustaría sentarte, pero no tuviste tiempo de limpiar la taza o cubrirla con papel, dentro de ti piensas que no pasaría nada, pero la voz de tu madre aún suena en tu cabeza: “¡Nunca te sientes en un baño público!”. Así que te quedas en la “posición”, pero por un error de cálculo de un pequeño chorro te salpica en los calcetines !!! Tienes suerte si no te mojas los zapatos. Mantener ‘la posición’ requiere una gran concentración: para eliminar de la mente esta desgracia, buscas el rollo de papel higiénico, pero joder, no hay ni uno (nunca)!!! Entonces rezas el cielo que entre esos 5 kilos de basura que tienes en el bolso haya un mísero kleenex, pero para buscarlo tienes que soltar la puerta: te lo piensas por un momento, pero no tienes otra opción. Y tan pronto como sueltes de la puerta, alguien la empuja y tienes que frenarla con un movimiento brusco, de lo contrario todos te verán medio sentada en el aire con los pantalones abajo … !!! Entonces gritas: O-CU-PA-DOOOOO!!!’, sin dejar de empujar la puerta con la mano libre, y en ese momento asumes que todas las que esperaban fuera te han escuchado y piensas que puedes dejar la puerta sin miedo, nadie se atreverá a abrir de nuevo (en estas circunstancias las mujeres nos respetamos) y vuelves a buscar tus kleenex, te gustaría usar un par de ellos, pero ya sabes lo mucho que pueden ser útiles en casos como este y te conformas con uno, nunca se sabe. En ese preciso momento se apaga la luz automática, pero en un cubículo tan pequeño se supone que el interruptor no será tan difícil de encontrar! Reavivar la luz con la mano de Kleenex, porque la otra está aguantando los pantalones, cuentas los segundos que te quedan para salir de allí, porque estás sudando en el abrigo que no sabías dónde colgar y porque en estos lugares siempre hace un calor terrible. Por no mencionar el chichón causado por el golpe en la puerta, el dolor en el cuello por culpa del bolso, el sudor que fluye en la frente, la salpicadura en los calcetines … El recuerdo de tu mamá que se avergonzaría si te viera así, porque su … … … nunca tocó un baño público porque realmente ‘no sabes cuántas enfermedades se pueden coger aquí’.

Pero la tortura no ha terminado … Estás agotada, cuando te vuelves a poner de pie no sientes las piernas, te vuelves a vestir rápidamente y sobretodo tiras de la cadena! Y si no funciona prefierirías no salir del baño, que verguenza! Por último vas a la pica: todo está lleno de agua y aquí tampoco se puede apoyar el bolso, que tienes que volver a colgarte en el hombro, no entiendes cómo funciona el grifo con los sensores automáticos y tocas todo hasta que finalmente puedes lavarte las manos en una posición de jorobado de Notre Dame para no dejar caer la bolsa en el fregadero. Las toallas son tan escasas que acabas secándote las manos en los pantalones, porque no quieres perder otro Kleenex para eso! Sales pasando al lado de todas las mujeres que aún están esperando con las piernas cruzadas y en esos momentos no se puede sonreír de forma espontánea, consciente del hecho de que acabas de pasar una eternidad ahí dentro. Tienes suerte de no salir con un trozo de papel higiénico pegado al zapato, o peor aún, con la cremallera bajada! A mí me pasó una vez, y no soy la única que conozco! Sales y ves a tu hombre que ya está fuera del cuarto de baño desde hace rato, y hasta tuvo tiempo para leer ‘Guerra y Paz’ mientras esperaba. “¿Qué te tomó tanto tiempo?”, te pregunta cabreado. “Había un montón de cola”, te limitas a contestar. Y es por eso que las mujeres van al baño en grupo, por solidaridad, ya que una te aguanta el bolso y el abrigo, la otra mantiene la puerta y la otra te va a pasar el Kleenex debajo de la puerta; por lo que es mucho más fácil y más rápido, ya que hay que concentrarse sólo en mantener ‘la posición’ (y la dignidad). Este artículo está dedicado a las mujeres de todo el mundo que han utilizado un baño público y a los hombres, para que entiendan por qué pasamos tanto tiempo ahí dentro.

DIFRUTA ESTOS DIAS CON LA SONRISA PUESTA

Disfruta estos días con la sonrisa puesta

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¿Eres de esas personas a las que les cuesta vivir estas fiestas con alegría? ¿Los problemas no te dejan sonreír? Dale la vuelta a la situación cambiando de actitud ¡y concéntrate en lo positivo que hay en ellas!

No siempre se ven las fiestas de Navidad con ilusión. Hay quien las defiende y quien huye de ellas. De hecho, muchas personas las viven con agobio, ansiedad y estrés. El ‘ser feliz’, que parece marcarnos el calendario, a veces no coincide con nuestro estado de ánimo ni con los problemas que nos acucian.

Las reuniones familiares, quedar bien con todos, las ausencias y pérdidas, que en estos días son más notorias, pueden resultar un equipaje emocional demasiado pesado. Además, hay que hay que sumar la carga económica de regalos y comilonas, que en un entorno de crisis no suelen cuadrar como deberían.

Recuerda que si pensamos en positivo, nos pasarán cosas positivas

Si te cuesta afrontar estos días con una sonrisa, recuerda que lo positivo llama a lo positivo: tu actitud es la mejor forma de darle la vuelta a la situación. Ábrele la puerta a lo bueno y deja fuera los malos rollos:

1. Mírate en el espejo y mentalízate de que la vida empieza cada día: Tienes 365 días por delante para iluminarlos como tú quieras. 365 oportunidades de empezar otra vez. ¿Lo habías visto desde esta perspectiva? Dile adiós a lo que no te gusta y rellénalos con cosas que sí.
2. Concéntrate en los motivos que tienes para ser feliz: Haz un balance y verás como posees más de lo que crees. Disfrútalo y olvídate de lo que no puedes tener.
3. Mantén cerca a la gente que te quiere: No te aísles. Es el mejor antídoto contra la melancolía y la tristeza. Y si los que quieres están lejos, ayúdate de las nuevas tecnologías para tender puentes. Siempre hay gente que está en la misma situación que tú y puedes apoyarte en ellos.
4. Márcate metas pequeñas y objetivos que puedas controlar para que no supongan un estrés extra en estos días. Adapta tus posibilidades y necesidades a tus expectativas reales. Gastar mucho no implica ser más feliz. La intención y la creatividad te ayudarán a conseguirlo.
5. Si has sufrido alguna pérdida de un ser querido y estas son tus primeras navidades sin él o ella, intenta no cerrarte a los tuyos aunque no te apetezca estar de fiesta. Ellos comparte tu dolor y están deseando demostrarte cuánto te quieren.

Y sobre todo, abraza y déjate abrazar. Es la mejor forma de que no se te borre la sonrisa ni en estos días ni en los que restan de año. ¡Feliz 2015!

LA CALLE LARIOS LA MEJOR ILUMINADA DE NAVIDAD DE ESPAÑA

Calle Larios la mejor iluminada de Navidad de España

Este año la calle Larios ha estrenado una nueva iluminación inspirada en un firmamento lleno de estrellas.

El año pasado tuvo muchísimo éxito la espectacularidad de las luces de Navidad que se asemejaban a una catedral gótica, tanto que la calle Larios llegó a ser la mejor iluminada de España o la más bonita. Pero este año se ha superado la grandiosidad del año pasado. Atrás quedan esas bombillas grandes y simples que decoraban la calle Larios en los años ochenta. Llama la atención la profundidad que la estructura tubular consigue de la principal vía de Málaga. Merece mucho la pena pasear bajo este nuevo cielo estrellado regalo de las Navidades de este año  y que hace que nos sintamos muy orgullosos de calle Larios de  Málaga, por ser sin duda la mejor iluminada de toda España.

Son 1.646.049 puntos de luz los que brillan hasta el próximo 6 de enero en horario de 18.30 a 2 horas. Para decorar el cielo estrellado se ha formado mediante una estructura tubular de 25.500 kilos que constituyen una bóveda con unos 2.500 cordones de microled y 554.782 puntos de luz.

MINAS DE RIOTINTO

Minas de Riotinto en la provincia de Huelva, es famoso por las singulares e impresionantes explotaciones mineras a cielo abierto que posee. Explotadas por distintas civilizaciones desde hace más de 5000 años, el entorno se ha visto modificado por la naturaleza y la mano del hombre, creándose un paisaje único y extraordinario de tonos rojizos y ocres que recuerdan mucho al planeta Marte, motivo por el cual la NASA  realizó en 2003 una serie de perforaciones en el subsuelo de las fuentes del Río Tinto en una simulación de búsqueda de organismos vivos en el planeta rojo.

La mayor época de esplendor de Minas de Riotinto tuvo lugar a finales del siglo XIX momento en el que un consorcio británico las compra al Estado fundando la Rio Tinto Company Limited que producirá en la zona multitud de cambios  paisajísticos,industriales y tecnológicos. Los más relevantes fueron la construcción en el tiempo récord de dos años, de la línea de ferrocarril entre Minas de Riotinto y Huelva con el fin de transportar los minerales extraídos hasta el puerto onubense y el traslado de la población a barrios nuevos con directrices de construcción marcadamente inglesas de estilo victoriano como es el caso del barrio de Bella Vista, construido para albergar al personal inglés que vino a la localidad.

La influencia británica dejó en la zona claros ejemplos de su presencia como el inicio de la práctica del fútbol en nuestro país, el golf o los boys-scouts. En 1954 las minas pasaron de nuevo a manos del Estado, siendo explotadas por diversas empresas hasta la decadencia posterior.

En la actualidad la subida del precio de algunos metales como el cobre y la demanda de países emergentes como India y China, están haciendo resurgir de nuevo a la localidad de la crisis en la que se encuentra.

EL FERROCARRIL TURÍSTICO MINERO.

La Fundación Río Tinto en su afán de salvaguardar el patrimonio histórico minero de la comarca ha recuperado con fines turísticos, 12 Km del recorrido ferroviario correspondientes a la antigua línea comercial de Riotinto. El trayecto se realiza en una hora y media aproximadamente en locomotoras y vagones restaurados de la antigua compañía minera  en los que el turista puede disfrutar de paisajes asombrosos junto al serpenteante curso del Río Tinto. Durante el viaje podrás adentrarte en una mina, cruzar puentes, túneles, ver molinos, antiguas escombreras y estaciones ya abandonadas que te transportarán a una época pasada que te encantará.

LA CASA 21.

Se encuentra situada en el barrio inglés de Bella Vista. Declarado Bien de Interés Cultural, ésta vivienda se considera un verdadero museo etnográfico, fue construida a finales del siglo XIX en estilo victoriano, se encuentra magníficamente conservada e incluye mobiliario y enseres de la época;  en ella podrás apreciar el estilo de vida de los ingleses que explotaban las minas.

En el paseo por el barrio inglés, también puedes visitar la Capilla Anglicana, el Club Inglés o la Casa del Consejo lugar donde se reunía el comité directivo de la compañía y se hospedó el rey Alfonso XIII durante su visita a la localidad.

EL MUSEO MINERO.

Declarado Bien Cultural en el año 2005, está ubicado en el antiguo hospital británico que atendía a los trabajadores de la Río Tinto Company Limited. El visitante encontrará en sus 15 salas la historia de la cuenca minera a lo largo de 5000 años. Fue inaugurado en 1992, y en él encontraremos innumerables piezas relacionadas con la metalurgia y la minería de todas las épocas. Te sorprenderá sin duda el lujoso vagón del Maharajá construido para la reina Victoria de Inglaterra y traído a Minas de Riotinto con motivo de la visita que realizó el rey Alfonso XIII.

PEÑA DEL HIERRO.

Ésta mina ya utilizada por los romanos. es uno de los lugares más bonitos de toda la comarca, acompañados de guías especializados se pueden contemplar hermosos paisajes, entrar en una galería subterránea de 200 metros de longitud, conocer el lugar donde la NASA y el Centro de Astrobiología realizan sus investigaciones para el proyecto MARTE y descubrir el nacimiento del Río Tinto.

CERRO COLORADO.

Es una de las mayores minas excavadas a cielo abierto de Europa. La encontrarás a la salida de la población en dirección a Nerva y puedes realizar unas magníficas fotografías desde el mirador. En sus 230 metros de profundidad, apreciarás las diferentes terrazas por donde circulaban gigantescos camiones y las capas que la conforman ya que la extracción de minerales aquí era diversa, oro, plata, sulfuros para extraer el cobre, piritas etc. Fue abandonada por su escasa rentabilidad en el año 2001 aunque tiene una reserva mineral de cobre superior a las 600.000 toneladas.

La provincia de Huelva tiene multitud de lugares impresionantes y con encanto que debes conocer, Riotinto y sus minas a cielo abierto es uno de ellos, ideal para visitarlo con niños y mayores pues disfrutarán de paisajes nunca vistos y experiencias inolvidables. 

RUTAS DE LOS CASTAÑOS EN ANDALUCÍA

La castaña es un fruto forestal de una gran importancia ecológica, social, cultural y económica que tiene el valor añadido de enriquecer el paisaje con su frondosidad y colorido característico, que en los últimos años se ha establecido como elemento de atracción turística, con la creación de rutas senderistas o rutas de los castaños en Andalucía, que permiten conocer los bosques de castaños potenciando el desarrollo económico de las localidades donde se encuentran.

El castaño es un árbol de gran longevidad y porte, que crece por encima de los 400 metros de altitud en tierras profundas y zona umbría. En el verano antes de la recolección otoñal, se prepara el terreno limpiando de plantas silvestres cada perímetro de los árboles para facilitar la recogida del fruto.

La castaña del Valle del Genal en la Serranía de Ronda, es de las primeras que llegan al mercado, utilizando aún en la actualidad, el método de recolección tradicional mediante el “vareo” de las ramas de los árboles, para propiciar la caída de los “erizos” que ya se encuentran abiertos por la maduración del fruto. Su extracción es totalmente manual, siendo importada más del 50% de la producción a países europeos sobre todo a Italia, Holanda y Alemania.

Los expertos en nutrición señalan que la castaña es muy recomendable en la dieta de la mayoría de las personas y aconsejable para el control de múltiples enfermedades, teniendo diversas posibilidades en la gastronomía ya sea en purés, guarnición, plato principal como el guiso de jabalí o venado y postres como el flan de castañas o las castañas en almíbar.

El Valle del Genal y Sierra de las Nieves en la provincia de Málaga, el Parque Natural de Aracena y Picos de Aroche en Huelva, la Sierra Norte de Sevilla y Sierra Nevada en la provincia de Granada, son los enclaves donde se encuentran las mayores concentraciones de castañares de Andalucía.

Existen varias opciones para disfrutar de la rutas de los castaños en Andalucía, rutas en coche y senderistas muy recomendables para hacer por cada uno de estos maravillosos espacios naturales, disfrutando del paisaje y la naturaleza.

Una de las más interesantes y que puedes realizar en una sola jornada es la ruta de los castaños del Alto Genal en la Serranía de Ronda.

Tiene su inicio en el pueblo de Alpandeire lugar de nacimiento del beato Fray Leopoldo, y continúa en dirección al pueblo de Faraján entre profundos barrancos y multitud de arroyos que desembocan en el río Genal. La abundancia de castaños en éste término municipal es extraordinaria, junto a bosques de alcornoques, encinas y pinos.

En nuestro recorrido por la estrecha carretera llegaremos a Júzcar “el pueblo pitufo”, donde se rodó la película “Los Pitufos 3D” en él tendremos la oportunidad de pasear entre casas pintadas de color azul y bonitos senderos por los que adentrarte a ver los castaños.

Cartajima, que se encuentra a una altitud de 846 metros sobre el nivel del mar, es el siguiente pueblo blanco que visitaremos. Aquí los contrastes del paisaje son bastante marcados entre la roca caliza de la sierra del Oreganal al norte y los montes cubiertos de castaños y alcornoques al sur, los bellos paisajes que puedes contemplar desde aquí son maravillosos, por lo que será un buen momento para hacer bonitas fotografías.

La localidad de Parauta es nuestro siguiente destino, ya internándonos en el Parque Natural Sierra de las Nieves. De marcado estilo andalusí, éste pueblo con calles estrechas y empinadas y casas rematadas con tejas árabes, es de los mas bonitos de la zona. Te recomendamos que te acerques a ver al este del casco urbano, la encina de Valdecilla, árbol centenario  de más de 20 metros de altura y 3 de diámetro y por supuesto hay que dirigirse hasta el pinsapar de Parauta, uno de los destinos más usuales de los senderistas por su belleza. Los pueblos de Igualeja y Pujerra nos llevarán al final de la ruta de los castaños. Igualeja donde nace el río Genal en un manantial que se encuentra a la entrada del pueblo, es el más grande del Alto Genal con unos 1000 habitantes, es un lugar excelente para descansar y disfrutar de la tranquilidad después de una día inolvidable.

Tras la recogida de la castaña, son muchos los municipios que dedican jornadas a celebrar su recogida. Son reconocidas en la provincia de Málaga, la Feria de la Castaña en Alcaucín, donde se reparten castañas y batatas asadas con bebidas anisadas y mantecados de canela y la Fiesta del Vino y la Castaña de Yunquera, declarada Fiesta de Singularidad Turística Provincial.

Comienza el otoño y Andalucía se transforma, ofreciendo al viajero nuevas ofertas de lugares que visitar, ocio y gastronomía. Los colores de sus montes cambian, el ocre y el verde destacan en todo su esplendor y el aroma a tierra mojada impregna el ambiente. Todo huele a naturaleza, vida y renovación y no podemos perder la oportunidad de disfrutar y vivir la experiencia de la rutas de los castaños en Andalucía.