GRACIAS POR TU VISITA

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lunes, 15 de diciembre de 2014

LAS CHURRERIAS MAS IRRESISTIBLES DE MALAGA

porras
Hace frío, llueve y las bajas temperaturas empiezan a hacer acto de presencia. Esa sensación de escalofrío empieza a recorrer y apoderarse de nuestros cuerpos, pero no te preocupes porque tenemos la solución perfecta, deja que entre el calor en tu cuerpo y empieza a combatirlo con unos suculentos y tradicionales churros con chocolate, crujientes y cargados de tradición. 
Churros el Sauce


Déjate seducir por su olor tan peculiar e intenso, sin duda una de las mejores maneras de disfrutar estos días de frío invierno. Recuerda un día es un día, bueno en este caso más bien serán dos o tres pero, así son las navidades, golosas, intensas y con algunos excesos, prepárate para pecar.

¿Donde tomar churros en Málaga? 

Casa Aranda

Casa Aranda - Churros



Casa Aranda es quizás la churrería más conocida y visitada de Málaga, puede que sea debido a su magnifica ubicación, pero me inclinaría por sus más de 75 años llenos de historia, donde esta emblemática churrería sigue demostrando día a día porque es una de las mejores y más visitadas de Málaga.

Por sus calles pasan a diario multitud de curiosos transeúntes llegados de todas partes del mundo, con la clara intención de probar esas exquisiteces que hacen de esta estrecha calle un sitio realmente único y de obligada visita.  
Precios de la unidad de churros: 0,45 cent
Taza de chocolate: 1,50 €
Abierto todos los días

Dirección:
Calle Herrería del Rey, 1
29005 Málaga
T.: +34 952 222 812

Café Madrid 

Cafe Madrid

Esta cafeteria lleva en pie desde 1892 y prácticamente sigue igual que desde entonces, se encuentra en pleno centro de Málaga y es otra de las cafeterías más visitadas de la ciudad. Cuenta con una terraza que da paso a una calle peatonal, muy concurrida y conocida como es calle Calderería.
Su diminuta terraza de ambiente agradable es ideal para tomar el aire fresco y dejarnos acariciar por los rayos de sol.  Si el buen tiempo no acompaña, no te preocupes siempre tienes la opción de pasar a la zona interior y comprobarás esa decoración típica de las cafeterias de antaño, con mesas de mármol y paredes decoradas con telas y madera.

Sus churros son conocidos como los madrileños y se diferencian por ser más pequeños.
Precios de la unidad de churros: 0,30 cent
Taza de chocolate: 1,50 €
Abierto todos los días

Dirección:
Calle Calderería, 1 y 3
Málaga
T.: +34 952 222 102

Churrerria el Sauce 

Cafeteria El Sauce

Cafetería el Sauce es de estas cafeterias de barrio que siempre están llenas, su interior es cómodo, bastante amplia y con un personal amable y atento. Se encuentra situada en el barrio de Echevarría y fue fundada en el año 1977. 

Alfredo Iglesias Martín se hizo cargo de ella en el año 1983 y desde entonces la regenta. Su mano derecha es Francisco Granado Marquez y guarda el secreto de la receta de sus famosos churros, lleva más de 30 años en esta cafeteria elaborándolos y son uno de los mejores churros de Málaga
Precios de la unidad de churros: 0,30 cent
Taza de chocolate: 1,50 €
Abierto todos los días

Dirección:
Calle Escultor Marín Higuero, 3
29017 Málaga
T.: +34 952 200 804

Churrería Migui 

Churros Migui

Churrería Migui esta ubicada en la zona este de Málaga, en concreto en la barriada del Palo, que malagueño no ha estado entre sus cuatro paredes, ya sea en un rápido desayuno o posiblemente y casi seguro después de una larga noche de fin de año. 
Como curiosidad, esta churrería era antiguamente una lechería siendo adquirida en el año 1956 por la familia Rodriguez. Miguel Rodriguez hijo ha seguido con la tradición familiar, y os tengo que confesar que son encantadores. Miguel es el encargado de la elaboración de churros y cuenta con un equipo muy atento formado por su mujer e hija las dos con el mismo nombre Elena e Inma que llevan con tesón esta pequeña churrería.
Ponen especial interés en el uso de buenos y limpios aceites, la elaboración de su chocolate no se queda atrás, donde utilizan la marca Santa Maria, un chocolate de Málaga.
Precios de la unidad de churros: 0,30 cent
Taza de chocolate: 1,50 €
Abierto todos los días

Dirección:
Calle Almeria, 3
29018 Málaga

Cafeteria Oña

Cafetria Oña


Cafeteria Oña lleva más de 40 años abasteciendo de jugosos desayunos a multitud de personas que llenan su local todas las mañanas en la zona del hospital civil, ofrecen una gran gama de productos, pero destacaremos sus tradicionales churros con chocolate, los cuales se elaboran desde 1969. 

"El secreto es sencillo", aceite nuevo a diario, mucho cariño y una harina de gran calidad. Como dicen en Oña, si juntasen todos los churros que llevan vendidos, seguramente sobrepasarían el monte Everest, así que si estas por la zona no dudes en visitarlos.

Precios de la unidad de churros: 0,40 cent
Taza de chocolate: 1,50 €
Abierto todos los días

Dirección:
Plaza Hospital Civil, 7
29009 Málaga
T.: +34 952 305 596 

LOS 10 MEJORES BARES DE TAPAS DE MALAGA

El Pimpi, Malaga
Aquí os dejamos nuestra primera selección de los mejores bares de tapas de Málaga, por si os apetece darós un festín en la capital de la Costa del Sol. Todos están ubicados en el centro histórico, muy cerca el uno del otro. Así que si alguno esta muy concurrido, puedes dirigirte al siguiente.

Cafe-Bar Mercado Atarazanas

Cafe-bar Mercado Atarazanas

Este peculiar cafe-bar, da un nuevo significado a la palabra «fresco», se encuentra justo en el corazón del mercado central de Málaga, también conocido como el mercado de Atarazanas.

Ofrecen a sus transeúntes lo mejor de cada día. Un lugar único, bullicioso, con una atmósfera de mercado en la que se entremezclan los delicados sabores y texturas de sus tapas. A pesar de tener varias sillas, lo más probable es que acabes de de pie, luchando por hacerte oír.
Recomendado: Su pescado frito, boquerones, anchoas, calamares, brochetas de gambas y pulpo fantásticos.
Horario:
De 9.00 a 15.00 de Lunes a  Sábado. Cerrado los domingos. 

Dirección:
Mercado de Atarazanas,
Calle Atarazanas 10, 
29005 Málaga.
Si prefieres algo de carne, dirígete al Bar Cafeteria El yerno (puesto 218), de reciente apertura dentro del Mercado, junto a la entrada del recinto por la calle Sagasta, con buena reputación.

El Refectorium Catedral

El Refectorium Catedral Malaga

El Refectorium original lo encontramos en La Malagueta y abrió sus puertas gracias a Paco Ramirez en 1972. Esta considerado como unos de los mejores restaurantes de la cocina Malagueña. Los tres hijos de Paco, Curri, Belen y Sergio regentan actualmente los tres restaurantes familiares: Refectorium El Campanario (recientemente galardonado como el mejor restaurante de Málaga), Refectorium La Malagueta y Refectorium La Catedral.
Este último situado justo en frente de la catedral, sus puertas se abrieron en abril del año pasado,ganándose rápidamente un hueco entre los mejores restaurantes de la zona centro.
Sergio Ramírez el mas pequeño de la familia, dirige sobradamente bien este restaurante, selecciona personalmente los mejores ingredientes que se ofrecen diariamente en su restaurante. Pescado fresco procedente de área de la bahía de Málaga, gambas rojas de Garrucha de Almería, el cordero de Burgos o el atún rojo de Barbate. Trato cercano, amable y una buena puesta en escena.
Recomendado: "Todos sus guisos, arroz negro, croquetas caseras, ajoblanco y sobre todo cualquier pescado que te recomienden. No te vayas sin probar su famosa ensaladilla rusa".
Destaca su variada bodega con referencias de toda España y vinos de Málaga.
Horario: 
De 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 00:00 
Domingos por la tarde y los lunes permanece cerrado.

Dirección
Calle Postigo de los Abades 4,
29015 Málaga

+34 952218990

Taberna Uvedoble

Taberna Uvedoble Malaga

Una pequeña joya de Taberna en el centro de Málaga. Calificado por muchos críticos gastronómicos como parte de una nueva generación de "gastrobares" o "gastrotapas." Su decoración minimalista y moderna, se aleja de los tradicionales bares de tapas andaluces. Limpio, luminoso y moderno. Al frente de todo esto un joven con mucho futuro, Willie Orellana con una cocina de calidad pero informal, basando su carta en tapas, medias raciones y raciones.
Recomendado: Tataki de atún con porra antequerana, uno de sus platos estrella, ensaladilla Rusa con gambas, bacalao con patatas y alioli de piquillos, fideos negros con calamaritos de Málaga entre otras.
Horario: De Lunes a Domingo de 12:00 a 16:00 y 20:00 a 24:00
Dirección:Calle Cister, 15
29012, Málaga 
+34 951248478

"KGB" de Kisko Garcia

Kgb Restaurante Málaga


Después de dos años, este céntrico bar de tapas que ha hecho los deleites de muchos seguidores de la cocina de Dani Garcia, uno de los chef mas cotizados de España y queridos por los malagueños cierra, pero deja este pequeño y concurrido local al chef cordobés Kisko Garcia,también tocado con estrella y que recae en el restaurante el choco. Y seguimos con los Garcia, para que este apellido es sinónimo del buen hacer culinario de nuestro país, Kisko se ha forjado en cocinas tan importantes como "El cafe de París" de la mano de otro Chef malagueño como es Jose Carlos Garcia. KGB nos presenta una cocina según Kisko, "canalla y callejera", un gastrobar muy peculiar.


Propuesta gastronómica es muy variada, un autentico viaje gastronómico, desde los increíbles flamenquines cordobeses a las tortillitas de camarones de Cádiz, pasando por un guiño a la cocina asiática como Pekín express o los rollitos de primaveras.
Horario: N/d

Dirección:
Calle Fresca, 12
29015 Málaga
+34952 22 68 51

La Cocina Málaga

La Cocina Malaga


Minimalista y moderno. El cocinero Pachu Barrera fusiona platos tradicionales con un toque moderno. Una cocina abierta sin trampa ni cartón, ofreciendo a los comensales la oportunidad de ver trabajar al chef en vivo. 
Situado en el centro de Málaga, muy cerca de la catedral, es otro restaurante que no te defraudará, seguro que vuelves.
Recomendado: Foie con higos y miel, croquetas de gambas y de Lomo de orza, Tartar de Salchichón con pasas y miel de caña, Su ensaladilla Rusalomo de orza o sus filetes de cerdo de Ciudad Real.
Abierto de 13:00 a 16:00 y de  20:00 a 24:00 "Cerrado los domingo"

Dirección:Calle Duque de la Victoria 5
29015 Málaga
+34952602149 

Bodega-bar El Pimpi

El Pimpi, Malaga

El Pimpi es una institución en Málaga. Cuando piensas en Málaga, a menudo te salta a la mente este emblemático bar. Tanto es así, que los propietarios de El Pimpi, tienen una estrecha relación con el turismo y reciente institución de Sabor a Málaga. 
El entorno, el ambiente y su historia, hacen de este lugar un sitio de visita obligada. En verano podrás disfrutar de sus largas noches en su nueva terraza, con vistas a la Alcazaba y al teatro romano. 
Un sitio muy popular en Málaga, visitado por toda clase de turistas y por los malagueños los 365 días al año.
Abierto: de 10.00 a 03.00 de Lunes a Domingo

Dirección:Calle Granada, 62
2015 Málaga
+34952228990

Bodeguita el Gallo

Bodeguita el Gallo


Bodeguita el Gallo está situado en la calle San Agustín, en una de las zonas más pintorescas deMálaga. A tiro de piedra del Museo Picasso.
Un restaurante familiar donde Pepe Vega elabora esas recetas transmitidas a lo largo de generaciones, comida sencilla y sana a precios asequibles. 
Recomendado: Magro con tomate, huevos rotos con Jamón, flamenquines caseros, croquetas de puchero y sus vinos de Málaga. 
Abierto:  12:00 - 16:00 y 20:00 – 00:00 de Lunes a Sábado
                12:00 – 16:00 Domingo

Dirección:
Calle San Agustín 19,
2015 Málaga
+34654553963

Cerveceria Los Gatos

Cerveceria Los Gatos, Plaza Uncibay

Sus bonitos techos pintados y su una cocina abierta le darán la bienvenida a la Cervecería de Los Gatos, una de las tabernas mas emblemáticas de la ciudad, ubicada estratégicamente justo en el corazón del centro histórico de Málaga, en la Plaza Uncibay .
Votado como uno de los mejores bares de tapas de Málaga, su servicio en particular, es digno de alabanza, rápido y agradable. Pide una bebida y te obsequiaran con una tapa totalmente gratis.
La Cervecería Los Gatos está regentada por Miguel, tras consolidar satisfactoriamente otro bar de tapas con el mismo nombre en Madrid hace ya más de 30 años, se propuso llevar el mismo bar de regreso a su ciudad natal, inaugurando la cervecería Los Gatos en la Pascua de 2012 .
Recomendado: Salmón con queso de cabra y cebolla caramelizada, gambas con alioli y sus montaditos,.
Abierto: 11:00 – 01:00 de Lunes a Domingo
Dirección:
Plaza Uncibay 9
29008 Málaga
+34952222340.

Cortijo de Pepe

El Cortijo de Pepe, Plaza de la Merced

Cortijo de Pepe ha resistido la prueba del tiempo, sus puerta se abrieron por primera vez al público hace más de 40 años, hacia 1971. Situado en la Plaza de la Merced, es uno de los lugares favoritos para muchos malagueños

Un bar sin florituras, con una cocina tradicional andaluza, tapas excepcionales a precios muy razonables,  
Recomendado: Conocido por su montadito de lomo, pimiento del piquillo, habas con Jamón, o su amplia selección de quesos y jamones ibéricos. 
Abierto: 12:30 – 16:00 y  20:00 – 01:00  Cerrado los Martes

Dirección:Plaza Merced, 2
29012 Málaga
+34952224071

El Tapeo de Cervantes

El Tapeo de Cervantes, Calle carcer, 8

El Tapeo de Cervantes está situado junto al Teatro de Cervantes siendo uno de los bares de tapas más populares de Málaga, como también uno de los más pequeños. Con un aforo solo para 28 personas, sería mejor reservar con antelación, merece la pena probar su gastronomía, su comida es excelente.
El Tapeo de Cervantes es un sitio muy popular entre los turistas. Recientemente ha abierto otro restaurante con el mismo menú y carta de vinos, a la vuelta de la esquina, ofreciendo un lugar más espacioso. 
Recomendado: Ibéricos y quesos manchegos, croquetas caseras de Pollo con mermelada de Piña, porra antequerana, tostas de anchoas, salmón y sardinillas, revuelto de salmón y espinacas.
Dirección:Calle Cárcer, 8
29008 Málaga
+34952609458